やおつのおやつ屋 公式オンラインショップ

人と人との“団欒”をつくる

素朴な美味しさのお煎餅

岐阜県八百津町にて、地域の特産「八百津せんべい」を製造している、株式会社日の丸製菓の公式ネットショップです。
八百津せんべいとは、小麦粉・砂糖・玉子を主原料とした生地を2枚の鉄板で挟みながらじっくりと焼き上げた、昔ながらの素朴なお煎餅。町内に十数件のメーカーが存在し、各社特徴のあるお煎餅を製造しております。

中でも弊社は、化学調味料・人工甘味料・保存料・酸化防止剤を一切使わず、なるべくシンプルな材料で素材の味を活かしたお煎餅づくりをしております。

そんな日の丸製菓がつくるお煎餅には、ケーキやマカロンなどといった洋菓子のような華やかさはありません。
かと言って、練り切りや落雁などといった伝統的な和菓子のような美しさもありません。
でも、だからこそ、その素朴な見た目と味わいは、人々の「いつもの日常」に馴染む。
弊社がつくるお煎餅にはそんな魅力があると思っております。

お菓子でも、デザートでも、スイーツでも無い。皆様のいつもの日常に寄り添う『おやつ』をつくっていきたい。
そして、そんなお煎餅を通じて、家族や友人、地域の方々などといった、人と人との“団欒”を生み出すことが出来れば、これほどの幸せはありません。

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やおつ町の駅 天晴店「八百津せんべい本舗」